主料:
芥菜,
300g
辅料:
瘦肉,
100g调料
姜,
2片,
盐,
2g,
味精,
1g,
葱油,
1勺芥菜肉丝汤的做法步骤
1.将瘦肉切成薄片。
2.放少许葱油、盐,抓拌均匀。
3.锅中加水烧开,放两片生姜煮一会儿。
4.放入切成段的芥菜。
5.当芥菜煮至断生,放入腌好的肉片。
6.待肉片煮至变色,放盐、味精调味。
7.煮至入味即可。
8.成品。清爽味美,非常爽口。
小窍门&温馨提示
一款非常简单的汤,5分钟即可完成,不需要任何技巧。
TAGS:
汤类 家常菜 芥菜
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